（4）区域代理式加盟。将一个区域多家店的代理权交给靠谱的合作伙伴■■★■，这种方式适合快速占领一个区域的市场。

　　在天津有一家串串店■★◆■★，一对年轻夫妻，老板娘四川人、老板天津人，一个懂吃、一个了解市场◆■★■，两人搭档在当地用两年时间开出了两家串串店。

　　招商谈判是加盟过程中的一个重要环节，除了这些必备的谈判技巧，想要从0-1放加盟，你还需要

　　。在辅导加盟商陆续开店的过程中，品牌通过加盟模式复制成功经验，快速扩店，加盟商门店生意也时常爆满。随后，在长春地区也选择了合适的合作伙伴放出区域代理，顺利进驻市场■★■◆■。

　　开放加盟？这两夫妻回忆道：“开店以来一直有顾客表示过想要加盟◆■■★★◆，不是没想过（放加盟）◆■”，可是加盟怎么做？会不会伤害品牌■◆◆★★★？口味能否统一★◆★？当时他们和大多数没有连锁经验的老板一样■◆◆，没有操作头绪，只能作罢...★■...

　　因此，把品牌和产品线进行结构调整■◆，将品牌拆分成一个面馆品牌和一个家常菜品牌；并重新设计一套项目加盟方案■◆■：面馆加盟费5万，家常菜加盟费18万，打包加盟18万；总部集中发展面馆店模式，也给了高投资预期的加盟商一个打包的选择。

　　虽然品牌名称是面馆★■◆，事实上门店80%的产品是炒菜，所以大多数加盟商问及投资时★■■，心理预期会按照面馆预估■★◆■◆■，但实际投资需要按照家常菜馆来投时★★■，金额瞬间超出预期3倍以上。

　　那时，他们找到了资深餐饮连锁顾问王冬明。通过对品牌优势的一番梳理，王冬明认为这个品牌做加盟并不是件难事★★◆■，这也让他们重新找到了方向。

　　我们特邀请曾任职于百胜中国、麦当劳等多家世界五百强企业，极擅长餐饮项目策划指导的王冬明老师开设了《从0-1放加盟实战营》，第24期课程3月27日-28日，于北京进行2天的密集培训，带你共同探索★★■★。

　　（3）战略合营式加盟■★■★。根据意向加盟者的合作资源进行合作，投资和分红各按照一定比例划分。

　　口味方面，顾客已经用排队的方式投了票。据介绍■◆，品牌早已对接了成都的工厂来提供底料，且串串工艺简单可标准化，标准化供应也不成问题◆◆■◆■■。

　　继续做直营？不过以夫妻二人之力做直营太累，组建团队还需投入大量精力和人才，而且速度太慢。

　　然而开放加盟以来，每天电话咨询加盟的人很多，但大多数打完电线个意向加盟商，谈成的寥寥无几，咨询的人也越来越少■★◆◆★■.◆■■.◆■★■..◆■◆◆◆.■★◆■◆■.

　　首先这家串串的两个门店跑出来的盈利数据不错，第一家店90平米，日均营业额可达15000元■◆。测算下来，开一家店平均投资20~30万，8个月左右可回本◆★◆★◆◆。

　　此时夫妻俩有了新的烦恼：想吃的顾客坐不进来，眼看着两家店的盈利能力已经接近饱和■★◆■★■。可是接下来如何扩店呢？

　　而这里的技术不再只是产品好不好吃，更是你的选址技术、产品是否可复制的技术、门店运营辅导的技术★■★★。

　　正是如此，王冬明老师建议他们，想要快速复制★■、扩大影响力，比起当下组建团队开直营店，不如尝试放开加盟★★■■。

　　因为产品口味不错，口碑越做越好★★◆■，两家店的生意都保持火爆状态，顾客常常需要排队一个多小时才能吃到◆★◆■。

　　要解决加盟商问而却步的问题，就要把项目理清楚、价格定到位、谈判有技巧。

　　加上品牌的产品结构不错◆★◆，整体毛利率能控制在70%左右，给日常经营留下了较高的盈利空间。

　　山西的一家家常菜品牌★■◆，开店十几年，口碑甚佳◆◆。企业也为加盟发展做足了准备：租赁了办公室■■、建立了中央厨房、做了企业宣传片，还找到多个合作平台，进行了全体动员。

　　课程将以实际操盘的品牌为案例，拆解那些选择模式的品牌是如何从0-1起步发展的，便于加深对模式的理解，帮助餐饮老板们全副武装，开启品牌规模化发展之路■★。

　　（2）托管式加盟。意向加盟者出资金◆★★，他们有地方开店，但是无暇管理，直接托管给品牌方进行统一的开店管理。

　　谈判时◆★■，你应该明确一个前提，要说服加盟商，就要先了解加盟商自己的需求，这个需求绝不是“你以为的需求”■■★。

　　很多品牌在做加盟的时候，会优先从营运部抽调人来做。企业的思维方式是■★★：“只有专业且了解企业的人，才能用专业说服加盟者★■★◆”★◆★★◆◆。面对加盟者讲了一堆营运方面的专业问题★★，而结果就是“